- di Maria teresa Prestigiacomo -
Domenica 27 la presentazione del volume di Massimiliano Cavaleri in occasione di "MAREvigliosa"
BROLO (ME) 23 set - Che i Sindaci conoscessero e scrivessero ricette di cucina non ne sapevamo ancora nulla: Massimiliano Cavaleri le scova, se le fa comunicare...direttamente dalla viva voce del Primo Cittadino; nasce così la raccolta che sintetizza la cultura di 108 località amene di Sicilia, di 108 Comuni della provincia di Messina fornite personalmente dai sindaci sarà presentato domenica 27 settembre in occasione della seconda giornata di "MAREvigliosa - Festival del Gusto" sul lungomare di Brolo alle ore 17.
Il volume "La Ricetta del Sindaco", curato dal giornalista Massimiliano Cavaleri con prefazione di Maria Grazia Cucinotta, ha trasformato per la prima volta in Italia i primi cittadini in veri e propri chef, pronti a evidenziare il piatto tipico della loro comunità. 108 comuni, 108 sindaci, 108 ricette in un libro dove le
pietanze sono solo un pretesto per intraprendere un percorso di conoscenza del territorio, un viaggio nel patrimonio storico, culturale e artistico tra sapori e costumi di tanti piccoli borghi siciliani. Dai Nebrodi all'Alcantara, dalla Valle d'Agro ai Peloritani, dal versante tirrenico a quello jonico, dalle Eolie a Taormina, una panoramica gastronomica in veste "istituzionale" che non tralascia nessun comune, da Acquedolci a Villafranca Tirrena in ordine alfabetico.
A presentare il libro, già apprezzato a Casa Sanremo e ad EXPO Milano 2015, saranno lo stesso autore e il sindaco di Brolo Irene Ricciardello, promotrice insieme con il presidente della Pro Loco Cristiano Vitanza dell'evento "MAREvigliosa", che ha riscosso nella prima giornata, domenica scorsa, una forte affluenza di pubblico da tutta la provincia, nonostante il maltempo. Anche la Ricciardello ha fornito una ricetta tipica brolese: la zuppa di pesce Don Santo.
