- La redazione -

L’interessante Mostra delle eccellenze messinesi “Messina che vale”, voluta dall’Associazione “idee X ME”, di divulgazione sociale e culturale , con Presidente Luciana Salvato, si è rivelata iniziativa di successo. Venivano presentate al numeroso pubblico: opere artistiche create con la direzione del bravo Maestro d’arte Saro Urzì; ( che come è noto, da anni da un apporto, significativo e lodevole, nell’educazione e formazione artistica dei bambini ); brillanti risultavano le  preziosi ed originali realizzazioni artigianali.

Interessanti erano i pupi siciliani “Patrimonio dell’UNESCO”, opere della famiglia Gargano. L’eccellente ricchezza dei prodotti gastronomici della cucina siciliana, vero inno al Mediterraneo, considerati nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità, vedevano con ruolo importante nell’occasione l’Università degli Studi di Messina, chiamata a mostrare alcune delle sue eccellenze, quali il PANLab (PIANO ALIMENTI e NUTRIZIONE).Gli studenti del Corso di laurea in Scienze Gastronomiche, porgevano agli ospiti depliants informativi sulla sana alimentazione ed il rispetto dell’ambiente.. Erano presenti con le loro risorse umane e la carta dei servizi la prestigiosa ”Associazione –Just in Time”, di Liliana Pirrotta ( catering);e l’imprenditore Giuseppe La Scala ( Ristorazione tradizionale ) e ancora gli operatori delle antiche farine Tommaso Cannata e Masino Arena con le loro risorse umane e la carta dei servizi In bella vista ,erano i magnifici dolci, con la famosa pignolata”missinisi”, della nota e qualificata “Associazione regionale “Ducezio”.con gli stimati Lino Freni e Gaetano Saccà.. Il meritevole Istituto Professionale “Cuppari”.di San Placido Calmerò, la cui storia fa riferimento al 1898, sorta, fatto straordinario, in un antico monastero benedettino del trecento, non è voluto mancare al significativo appuntamento con “Messina che Vale”, con il suo vino doc “Faro” Il prof . Domenico Venuti;, nella qualità di Presidente del Centro Europeo di Studi Universitari Human Rights Of Peace visitava la mostra, portando il saluto e il più sentito apprezzamento agli organizzatori ed espositori dell’importante “Giornata” Nel corso del suo giro si soffermava a chiedere le ultime notizie scientifiche porte dal CNR I.P.C.F. sulle “celle soòari e coloranti naturali”,ed ancora alò CNR Talassografico. Il prof Venuti; si soffermava alla postazione dell’Associazione del “Centro Clinico Nemo Sud ( NeuroMuscolar Omnicentre) con sito all’interno dell’Azienda Ospedaliera “Gaetano Martino” di Messina, che si occupa in modo completo delle persone con patologie neuromuscolari; ricordando il suo impegno quale primo fondatore dell’A.I.S.M. in Sicilia, con placet dell’indimenticabile Premio Nobel per la Medicina Prof.ssa Rita Levi Montalcini.   

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