- di Maria Teresa Prestigiacomo -

Parigi. Il 24 Giugno, a Parigi, presso una delle più belle aule dell’Università degli Studi della Sorbona, a Saint Germain de Prés, quartiere latino, tra arte e libri, il Caffè, appunto fatto ad arte, il Caffè Ciauru di Fabrizio Irrera, catanese, conquista un prestigioso Premio Qualitè et Excellence da parte dell’Accademia Euromediterranea delle Arti, su selezione dei suoi clienti più esigenti ed affezionati. Ma chiediamo allo stesso imprenditore perché dovremmo scegliere, optare per questo caffè d’eccellenza?

Fabrizio Irrera: “Caffè Ciauru è l’esperienza sensoriale differente .

Ciauru è un blend 4 origini composto da tre Arabiche e una Robusta derivanti da posti lontani e diversi tra loro, con caratteristiche particolari e pregiate che insieme, creano un mix di sapori e profumi che rapiscono i nostri sensi”.

Perché Ciauru? “Abbiamo creato qualcosa di diverso, migliore, che valga la pena di gustare lentamente nel relax di casa tua, portando un po’ di Sicilia con le CiauruBox che raccontano leggende della nostra terra.

La scelta della materia prima deriva da un attento studio delle caratteristiche delle tre tipologie di Caffè Arabica che grazie alla loro struttura genetica diversa da quella della Robusta, secernono oli essenziali con caratteristiche organolettiche particolari, come note floreali e aromi speziati. Tutto questo crea un caffè molto rotondo e amabile, con sfumature agrodolci che vengono percepite dai palati più raffinati, soprattutto per il retrogusto persistente e intenso.

Caffè Ciauru è cialde, macinato e grani. Esse sono le forme con cui esprime al massimo, il suo “ciauru” (dal siciliano, profumo) prima che il suo gusto. oltre ad essere le forme più ecosostenibili.

Il packaging: la CiauruBox PinkTrinacria è la prima di una serie di scatole in edizione limitata da collezionare!”

Ogni scatola racconta una leggenda diversa di Sicilia? Sì, una leggenda che si divide tra dramma e folklore, tra bene e male, con una storia millenaria fatta di contrasti e passione, dominazioni straniere e mescolanza di culture.

La CiauruBox, plastificata e robusta, è creata per essere il tuo porta caffè e per essere riutilizzata a lungo grazie alle nostre ricariche in abbonamento, cosi da risparmiare e non creare sprechi per l’ambiente.

Caffè Ciauru è un viaggio tra esperienze sensoriali con qualità, gusti, profumi, miti e leggende che ti faranno riflettere e sorridere, cercando di essere dei portafortuna per coloro che ci scelgono!

Sali a bordo, arriveremo lontano”.